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Karsten
» 12.Mai 2019 um 18:39Uhr «
Bei mir ist es immerzu dieser Geschmack im Mund, ansonsten habe ich eigentlich nicht nennenswertes ab und zu mal ein wenig Kopfschmerzen aber das hält sich echt in Grenzen.

Ich wollte mal eben Danke sagen, für das Rezept Spitzkohl–Hackfleisch–Aufla
uf, das ist sehr sehr lecker 😋
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fred
» 12.Mai 2019 um 18:38Uhr «
Super! Ab Dienstag wird es entspannter. MitTee und Kaffee zwischendurch. Gratuliere Allen jetzt schon mal!
Ivonne
» 12.Mai 2019 um 17:38Uhr «
bei mir sind die Kopfschmerz auch weg aber meine Beine brennen noch .Heute war Kaffeetrinken na wenn man dann nur Wasser trinkt wird man schon komisch angesehen aber egal habe es durchgezogen
Karin
» 12.Mai 2019 um 11:22Uhr «
Hallo Fred, sehr motivierendes Video. Kleine Erfolge sind auch Erfolge.
Heute sind die Kopfschmerzen weg und ich fühle mich besser. Wie geht es denn den anderen so?
PS:
Ich musste aber auch noch schmunzeln, direkt nach dem Video kam eine Werbung für ein Erdbeer-Sahnekuchen Rezept.
fred
» 12.Mai 2019 um 07:01Uhr «
Guten Sonntag morgen!

Marcus mit dem Brot bitte bis Dienstag warten. Erkläre ich dann.

Weil wir immer wieder zum Thema „FETT“ befragt werden. In fast allen von Euch steckt der Satz „Fett macht fett“. Wurde Euch lange genug eingehämmert. Inzwischen sagen aber fast alle Ernährungswissenschaftler, auch in den deutschen Medien, dass Fett NUR dann fett macht, wenn man es zusammen mit Zucker isst. Wir werden also endlich in dem bestätigt, was wir bereits seit 2009 (!) „predigen“. Schoggi, Kuchen, Kekse. Auch Chips… werden zu Stärke, Stärke zu Zucker… Auf fettes FLEISCH (das Weiße… solltet Ihr allerdings verzichten. Das verklebt Eure Adern und sorgt für Schlaganfall und Herzinfarkt. Aber auch beim Fett gilt wie immer: in Maßen statt in Massen!
In dem Zusammenhang ein kleiner Tipp gegen große Süchte:
Stellt Euer Denken um. Denkt euch: „Nein, JETZT esse oder trinke ich das nicht. Aber später gönne ich es mir wieder. Vielleicht morgen oder nächste Woche.“ Verbietet euch nicht, sondern verschiebt es. Ist ein Tipp gegen große und kleine Süchte, den auch die Anonymen Alkoholiker und viele Prominente anwenden: Das funktioniert und entspannt! Absolute Verbote führen zum Versagen. Aufgeschoben ist nicht aufgehoben aber viel erträglicher!!!

Auftrag für heute, wie schon angekündigt zum Thema „Ziel“. Warum bist Du im Kurs?

Spitzensportler nennen dieses Prinzip: „erst gewinnen, dann beginnen“. Und visualisieren das Ziel, das sie erreichen wollen. Und gehen dann motiviert ins Training!

Erste Frage, die Du bitte schriftlich in Deinem kleinen Buch beantwortest zu: Was ist Dein Ziel? Konkret? Ist es ein Gefühl oder eine Lieblingsklamotte die wieder passen soll oder eine neue Klamotte, die Du gesehen hast? Oder ist es ein fürchterliches Gefühl, das Du nie wieder haben möchtest? Wie zum Beispiel das Hemd eines Tenors, den wir im Kurs hatten, dessen Knöpfe während eines Auftrittes geplatzt sind? Oder ein Foto, auf dem Du Dich nicht leiden konntest? Am besten sogar eine Kombination aus beiden: eine Sache die Du erreichen willst und eine die Du nie wieder haben möchtest.
Zweite Frage: bis wann willst Du das erreichen? Aufschreiben!
Dritte Frage: ist das realistisch? Aufschreiben.
Zur mentalen Verstärkung dieses Zieles (so machen das die Spitzensportler):
Wo ist das – wo bist Du dann? (Nordseestrand, Feierlichkeit auf der Tanzfläche oder ähnliches) Wie riecht das? Welche Farben siehst Du? Wer ist dabei? Wen hörst Du was sagen? Wie fühlt sich das insgesamt an? Bitte alles aufschreiben. Sonst wirkt das nicht!

So – und wenn Du das erreicht hast – stell´ Dir das genau vor - ist dann „alles gut“ und Du bist glücklich? Denk´ Dich ganz fest in diesen Augenblick rein. Mit allen Sinnen. Riechen-schmecken-hören-tasten- fühlen!

Vierte Frage und wahrscheinlich die Wichtigste: was kommt Dir höchstwahrscheinlich dazwischen – was steht im Weg? In welchem Augenblick? Eine Einladung. Ein Fest. Was machst Du in dem Augenblick? Du brauchst schon jetzt einen Plan, damit Du nicht überrascht wirst! Zum Beispiel: wenn Dir das Stück Kuchen oder der Wein angeboten werden. 2 Möglichkeiten: Du erklärst, dass Du eine Ernährungsumstellung machst, die Dich gesünder machen soll. Oder Du sagst, Du hast Magenprobleme oder musst Antibiotika nehmen? Beides okay. Hängt vom Typ ab. Wie fühlt sich das an, wenn Du widerstanden hast und es trotz dieser Schwierigkeiten geschafft hast? Denk Dich rein! Wie fühlt sich das an, wenn Du das wieder einmal nicht geschafft hast? Denk Dich rein – willst Du das? Alles aufschreiben. Wichtig! Wir werden in den nächsten Wochen noch danach fragen!

Ich möchte das Dienstag eingehend besprechen. Deswegen wäre es schön wenn ihr euch gut darauf vorbereitet. Hausaufgaben sozusagen.

Wegen der Hindernisse:Wir empfehlen grundsätzlich folgendes: informiere Dein näheres Umfeld von Deinem Plan und Deiner Ernährungsumstellung nach FRED. Und bitte sie um Verständnis und um Mithilfe bei Deinem 4 wöchigen Zuckerentzug, der von vielen Ärzten empfohlen wird. Das gibt Dir enormen Schub, weil niemand Dir reinredet sondern interessiert fragt. Und das gibt auch eine „soziale Kontrolle“, die Dich davon abhält, dummes Zeug zu machen .

„Wenn Du etwas haben willst, was Du nie hattest, musst Du etwas tun, was Du nie getan hast!“ Also mach Dich auf einen neuen Weg – der alte hat nicht funktioniert!

Lerne mit Zielen und (gefühlten) Misserfolgen umzugehen. Und mache es wie die Spitzensportler/-innen. Die haben immer 3 Ziele… wie das geht, wird Dir hier in unserem FRED Video erklärt. Unbedingt anschauen!
Die wichtigsten 3 Ziele beim Abnehmen
Von Mentaltechniken der Profi Sportler/-innen beim Abnehmen lernen
Melanie
» 11.Mai 2019 um 19:18Uhr «
Danke für die tollen Rezepte! Der Flammkuchen wird nächste Woche gleich getestet
Anbei findet ihr drei "Fast Food"-Rezepte, die hier gerne gegessen wurden: Pizza Muffins (zu Feldsalat), eine Quark-Pizzarolle und Oopsi Burger - letztere auch gerne mit Gemüsesticks aus dem Ofen als Pommesersatz.
Die Zoodles waren auch zu dem folgenden Rezept sehr lecker https://is.gd/8Of6PW
Anhang:  HARTMUT Fast Fo...  (21x heruntergeladen)
Marcus
» 11.Mai 2019 um 17:54Uhr «
Bin mir nicht sicher ob das gerade funktioniert hat, deswegen nochmal so
Kichersenbrot
Zutaten: 160g Kichererbsenmehl, 40g gemahlene Mandeln, 80g Butter, 1/4 Teel. Salz, 1 Teel. Natron, 5 Eiweiß, 1 Essl. gehackte Kürbiskerne

1. Die Eiweiße mit dem Salz steif schlagen
2. Das Eigelb mit der Butter schaumig aufrühren

3. Das Kichererbsenmehl, die gemahlenen Mandeln und das Natron zu der Eigelbmasse geben und verrühren

4. Löffelweise das geschlagene Eiweiß unter die Masse heben, mit dem letzten Löffel auch die gehackten Kürbiskerne unterheben.

5. Den Teig in ein mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und bei 160 Grad 40 Minuten backen
Marcus
» 11.Mai 2019 um 17:34Uhr «
Hallo. Kann man dieses Kichererbsenbrot als Alternative zu Brot nehmen
Sandra ohne
» 11.Mai 2019 um 14:45Uhr «
Hier noch ein Versuch,das Foto hochzuladen
Anhang:  Screenshot_2019...  (23x heruntergeladen)
Sandra ohne
» 11.Mai 2019 um 14:42Uhr «
Hallo zusammen, heute morgen gab es Käse-Schinken-Gurkenröllchen mit Kohlrabi, Möhren und Quarkshake. Heute mittag habe ich Flammkuchen gegessen.

Rezept:
200 g Gouda geraspelt
3 Eier
1 Becher körniger Frischkäse
-alles vermengen und 20 min bei 180 Grad Umluft backen

Anschließend nach beliebiger Menge Creme fraiche, Frühlingszwiebeln und Speckwürfel darauf verteilen. 5 weitere Minuten in den Ofen.
Karin
» 11.Mai 2019 um 14:17Uhr «
Hier noch das Foto
Anhang:  Screenshot_2019...  (21x heruntergeladen)
Karin
» 11.Mai 2019 um 14:13Uhr «
Mein Mittagessen eigentlich eine Gemüsebolognese, hab es aber mit etwas Hackfleisch aufgepimt mit Zudeln und etwas geriebenen Käse.
fred
» 11.Mai 2019 um 13:45Uhr «
So – die meisten Antworten sind eingegeben. Egal, ob Ergebnisse schon messbar sind oder nicht – Ihr seid auf dem richtigen Weg! 3 Tage erfolgreich die 10 FREbote eingehalten. Darauf könnt Ihr sehr, sehr stolz sein!

Nächstes Treffen ganz wichtig. Wiederholung und Sichern des Wissens. Da sind noch viele Defizite. Das ist normal und auch gut so. Dadurch gibt es noch viele Verbesserungsmöglichkeiten die euch nach vorne und in die Fettverbrennung bringen werden! Zum Beispiel: habt Ihr genug getrunken? Wasser? Eurer Körper besteht zu zwei Drittel aus Wasser. Klares, durchsichtiges Wasser. Das muss ersetzt und erneuert werden. Am besten durch Wasser. Stellt Euch mal vor, dass stattdessen Kaffee, Cola oder Saft durch Euren Körper schippern. Und gären und stinken. Also reinigt Euch mit Wasser und startet die Fettverbrennung! Genug Gemüse gefuttert? Bunt genug? Wir FRED Coaches werden auch die Gemüse Polizei genannt! Also - genug pflanzliches Eiweiß gehabt? Bunt genug? Immer satt gegessen? Immer in Ruhe gegessen und genossen? Dem Körper alles gegeben, was Euer Körper für die Fettverbrennung braucht? Genug Vitamine und Mineralien? Fehlt nur ein kleiner Stoff, kann die Fettverbrennung stottern oder stoppen… Fragen über Fragen – das wird sich aber von Tag zu Tag verbessern. Wir haben ja noch 4 Wochen! Und? Habt Ihr die Video Zusammenfassung am Ende der Dateneingabe gesehen? Ganz wichtig – bekommt Ihr jede Woche im Anschluss an Eure Dateneingabe!

Und da wo es noch langsam oder gar nicht losgegangen ist. Ganz ruhig bleiben. Unsere FRED Coach Kollegin Astrid hat 3 Wochen gebraucht, bis es losging. 3 Wochen ohne Erfolg. NIX! Die Fettverbrennung wollte einfach nicht anspringen. Da fehlte was. Und sie hat trotzdem durchgehalten und sich immer satt gegessen mit den guten Sachen… Bis das Defizit ausgeglichen war. Die „Prämie“ ist inzwischen Größe 38! Also dranbleiben – es lohnt sich!

... und das Wichtigste: manchen geht es schon besser als vorher! Das sind meistens diejenigen, die vorher schon körperlich aktiv gewesen sind. Da erinnert sich der Körper am schnellsten an die Fähigkeit der Fettverbrennung. Und schaltet ohne zu mucken um... Umso wichtiger, dass die anderen die Umstellung hinbekommen. HARTMUT… nach zig Zucker-Jahren. und genauso viel Diäten. Die haben Euren Stoffwechsel gekillt... FRED zieht das in 95 % der Fälle wieder gerade - Es gibt keine Alternative dazu. Ihr packt das… denkt an den Film und die Übung „Schildkröte“… Ihr könnt mehr als Ihr glaubt!
Ivonne
» 11.Mai 2019 um 13:23Uhr «
bei mir gab es heute Pizza mit dem Thunfisch boden und Salat mit Tomaten sehr lecker
Alina und Edith
» 11.Mai 2019 um 11:37Uhr «
Wir haben es auch eingetragen.
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