Herzlich Willkommen am schwarzen Brett des F.R.E.D. Kurses im Mai 2019 beim SC Arminia Ochtrup! Hier könnt Ihr Rezepte posten, Fragen stellen, schreiben wie es Euch geht und Euch untereinander austauschen.

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Coach Anne
» 19.Mai 2019 um 16:06Uhr «
@Resel: Gute Besserung!

@Ines: Prima, bin gespannt auf das Rezept.

Dieses habe ich bei den Ernährungsdocs gefunden:
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-10325_broadcast-1530_station-ndrtv.html

...und wer noch nicht dazu gekommen ist, bitte möglichst bis heute Abend die Daten eingeben. Danke
Ines
» 19.Mai 2019 um 14:53Uhr «
Hallo zusammen.
Die letzten Tage hatte ich viel um die Ohren, daher konnte ich nichts schreiben. Ich habe heute das Heinrichknäcke gebacken und muss sagen, dass ich nicht gedacht hätte, dass das schmeckt. Das kann man wirklich gut essen.
In den nächsten Tage mache ich eine Low Carb Lasagne. Die habe ich schonmal gemacht und ich finde die lecker. Die Nudelplatten ersetzt man durch Zucchini Streifen und Paprika Ringe. Ich suche nachher mal ein Rezept raus.
Schönen Sonntag. Lg
Resel
» 19.Mai 2019 um 10:49Uhr «
Gestern einen schönen Tag gehabt ,habe eine Radtour gemacht
Leider endete der Tag mit einer Darmverstimmung
Mal schaun wie es heute klappt mit essen und trinken
Alles kommt gut
Einen schönen Sonntag euch allen
Resel
» 19.Mai 2019 um 10:45Uhr «
Coach Anne
» 18.Mai 2019 um 18:01Uhr «
Huhu,

...alle draußen und die Sonne genießen? Super, ein schöner Tag

Morgen ist wieder Dateneingabe! Bitte immer über den Link aus der Hartmut-Mail in die Dateneingabe gehen. Dann landet ihr im richtigen Formular. Bitte vom Ausgangswert ausgehen. Alles klar? Bin schon ganz gespannt auf Eure Werte. Liebe Grüße und einen schönen Abend
Coach Anne
» 18.Mai 2019 um 07:21Uhr «
Tag 10
Immer wieder hört man: „FRED ist doch einseitig. das ist doch ungesund. So schnell, so viel abnehmen, das geht doch gar nicht. Einen Monat nur Quark essen, das kann doch nicht gesund sein.“ Oder „diese Eiweiß Diäten sind doch total ungesund“ (wir machen übrigens keine Eiweiß Diät sondern eine Ernährungs- und Lebensumstellung mit dem Schwerpunkt Gemüse...) Da steckt natürlich viel Unwissenheit drin. Fehlende Information. Die, die das sagen, waren gar nicht im Kurs sondern kennen jemanden, der jemand kennt, der das gesagt haben soll… Deshalb ist es sehr gut, dass IHR Euch selbst die Information direkt bei uns lizenzierten FRED Coaches holt! Nur so ist sichergestellt, dass Ihr nichts Falsches macht, esst, denkt. Außerdem entwickeln wir uns dauernd weiter. Wer vor 2 Jahren dabei war, würde jetzt schon viel Neues hören…
Aber die Kritik wird auch deshalb immer leiser, weil unsere Erfolge, besonders bei der Gesundheit, bemerkenswert sind: Haut, Haare, Blutdruck, Fingernägel, Blutwerte, Zuckerwerte, Vitalität besser. Bei der Hälfte unserer F.R.E.Dianer.. Ein Brandlechter konnte mit F.R.E.D. seine Beinamputation in der Uniklinik Münster verhindern, eine Nordhornerin braucht mit ihrem komplizierten Leberleiden nur noch einmal statt zweimal pro Jahr zur Medizinischen Hochschule in Hannover. Günter, ein über 70 jähriger Nordhorner hat seine Krebsmarker mit F.R.E.D. gesenkt und die Arthrose in der Schulter schmerzt nicht mehr. Auch noch 2 Jahre danach. Weniger Asthma, weniger Gelenkschmerzen, weniger Migräne. Bessere Wettkampfleistungen bei Sportlern. Einer wurde sogar mit 60 Jahren Duathlon Europameister. Alles oft gehört. Diese Menschen verstehen die Kritik nicht. Sie sind einfach nur dankbar. Anders essen, bewegen, denken statt zu resignieren und Tabletten zu schlucken. FRED ist eine zucker- und stärkefreie Ernährung. Das nennen Fachleute auch „ketogene Ernährung“. Und eine ketogene Ernährung empfehlen die Professoren der Unikliniken Würzburg und Frankfurt ihren Krebskranken. Und eine ketogene Ernährung empfehlen die Professoren des Diabetes Zentrum Düsseldorf ihren Patienten. Und sogar die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt den Menschen inzwischen Ernährung wie im Siggi Style… Also noch Fragen? Ende der Diskussion…
Und: FRED ist mehr als anderes Essen. Dieses „Mehr“ macht uns aus und unterscheidet uns von den anderen Systemen.
Wer F.R.E.D. isst wird schlanker, wer F.R.E.D. denkt, bleibt schlanker.
Wer glücklich ist, kann leichter abnehmen. Wer abnimmt kann leichter glücklich sein.
Apropos Glücklicher sein: Unser Kooperationspartner Dr. Eckart von Hirschhausen ist Deutschlands Glücksexperte Nr. 1. Er bietet allen FREDianern sein kostenloses Online Training an, denn glücklich sein kann man lernen:
http://www.glueck-kommt-selten-allein.de/glueckstraining/
Eckart und alle FRED-Coaches wünschen Euch „viel Glück“ dabei!

GLÜCK IST DEIN SCHÖNSTES KLEID!

Und zum Thema „Gute Gewohnheiten muss man trainieren“ – hier ein FRED Video, wie die 2 bis 3 Liter Wasser Dein Leben verändern können!

GUTE GEWOHNHEITEN MUSS MAN TRAINIEREN! WASSER HILFT DABEI!
Gewohnheiten und Disziplin verändern dein Leben. Auf Dauer.
Resel
» 17.Mai 2019 um 20:46Uhr «
Das Knäckebrot ist super ,ich habe noch Flohsamen dazu getan .
Es ist genau meins vom Geschmack ☺
Barbara
» 17.Mai 2019 um 19:50Uhr «
Hallo zusammen,
schaut doch mal auf die Website von Rewe .de. Da gibt es eine sehr schöne
Rezeptesammlung. Man kann verschiedene Ernährungsformen eingeben ,
wie Low Carb, zuckerfrei etc. Hab schon einiges ausprobiert, einfach und
lecker...
Allen einen schönen Abend!
LG😁
Coach Anne
» 17.Mai 2019 um 19:26Uhr «
Guten Abend Ihr Lieben,

...es gab technische Probleme mit dem Gästebuch,
sind jetzt behoben und ich freue mich auf Eure Beiträge LG
Coach Anne
» 17.Mai 2019 um 05:42Uhr «
Tag 9
freut Euch, wenn Ihr schwere Beine oder Müdigkeit beim Treppensteigen oder bei Bewegungen verspürt. Bisher habt ihr nur Zucker verbrannt. In dem Fall kann man aber kein Fett abnehmen. Klar - oder? Jetzt ist die schnelle Energie aus dem schnell verfügbaren Zucker nicht mehr da. Woher holt der Körper sich für die Bewegung jetzt die Energie? HURRA!!! Aus den Speckröllchen!!! Und das fühlt sich zu Anfang zäh an, das wird sich bis zum Kursende aber ins Gegenteil umdrehen. Sind Erfahrungswerte. Auch wenn Ihr es noch nicht glauben wollt…

ACHTUNG AUFTRAG: Geh´ um 22 Uhr schlafen und mach Dein Smartphone um 20 Uhr aus. Und Du wirst abnehmen! Die meisten Menschen klagen darüber, müde, erschöpft und überlastet zu sein. Dennoch denkt kaum jemand darüber nach, woher all diese negativen Auswirkungen abstammen. NAHEZU ALLE, ja ALLE haben ihre Wurzeln in Schlafentzug und unruhigem Schlaf. Beides stellt Euren Hormonhaushalt auf den Kopf. STRESS! KATASTROPHE! Bereits in einer einzigen Hartmut-Woche, in der das Licht täglich um 22 Uhr ausgeht, verbrennt die Durchschnittsteilnehmerin bis zu einem Kilo Fett. An Bauch, Beinen Po. Schlaf und Entspannung haben die Kraft, Dein Leben komplett zu verändern. Weg mit den Stresshormonen, die Deine Fettverbrennung stoppen. Mit einer einfachen Mütze Schlaf! Die meisten von Euch werden diesen Rat nicht annehmen… aber wenn DU es probierst, wirst Du magische Veränderungen erleben. Probier´ es einfach aus! AB HEUTE!

Und ganz wichtig für Deine nächste Dateneingabe: nimm Dir 20 Minuten Zeit zum messen, Daten eingeben und zum Wochenvideo gucken. Das ist ein wichtiges Gesamtpaket. Es hilft Dir, besser zu verstehen, was mit Dir geschieht. FRED ist mehr als anders essen. Damit es dauerhaft wird, muss etwas MIT und IN Dir passieren. Die 20 Minuten sind gut investierte Zeit! Zusammen mit diesen Texten am Schwarzen Brett UND den Gruppentreffen kämpfen wir FRED Coaches gemeinsam mit Dir gegen Deine schlechten alten Gewohnheiten!

UND: Hier das nächste youtube Video … Spazierengehen mit FRED… wie eine kleine neue Gewohnheit Dein
Leben verändert… ABER MACHEN MUSST DU ES!!!!

Spaziergang mit FRED
Aktivierung des Stoffwechsels, Immunsystems und entspannend
Barbara
» 16.Mai 2019 um 20:03Uhr «
Habe heute gemerkt dass ich gerade viel Wasser in den Beinen
und Füssen einlagere. Kann das auch eine Begleiterscheinung sein?

Bei uns gab es heute einen leckeren Sauerkrautauflauf.

Einfach eine Grösse Zwiebel dünsten ,
1 Beutel Sauerkraut dazugeben,
eine Dose gewürfelte Tomaten,
1/2 Becher saure Sahne
und mit Paprika,Salz und Pfeffer würzen.
Gewürfelte Kasseler dazugeben.
In die Auflaufform geben und mit Käse
überbacken.
Dazu gab es Feldsalat.
Eine Frage habe ich noch:
Ist Buttermilch erlaubt?
Entspannten Abend !
Kommentar von rikescao1905: Hallo Barbara, Buttermilch ist bei Siggi ok. Ich habe Dir auch eine Mail geschrieben. LG
Sabine
» 16.Mai 2019 um 19:04Uhr «
Hallo an alle,

ich war gestern nicht dabei, aber gedanklich schon. Dass mit dem prophezeitem "schlecht und müde aussehen" kriege ich nach einer Woche prima hin, die Kollegen sorgen sich schon. Ich bin auch noch immer sehr erschöpft, allerdings auch vom Arbeiten. Trotzdem versuche ich das vor allem regelmäßige Essen. Nehme mir Kräuterquark mit Radieschen und Tomaten mit ins Büro und für mittags was zum Aufwärmen. Heute: gekochten Blumenkohl mit Bolognesesoße. Jetzt bin ich daheim und müsste die dritte Mahlzeit essen; bin aber zu müde. Das ist mein Problrm: zu wenig zu essen und nicht abwechslungsreich genug. Es gibt so tolle Rezepte, die ich auch schon früher mal probiert habe, aber mir fehlt die Zeit. Oder ich bin zu k.o.zum Kochen. Ich hoffe, am WE wird das besser.
Aber ich sportel zumindest. Lange Spaziergänge oder Radfahren, wenn nach der Arbeit Luft ist.
Trotz allem hilft mir der Kurs, von dem ganzen Zuckerzeug viel Abstand zu kriegen, weil das esse ich nicht mehr. Und nasche nicht dauernd rum.
Think positive. ;o)
Danke für die Rezepte, ich mag das Heinrich-Knäcke gern. Für ein komplettes Blech nehme ich 200 g geschrottetes Leinsamen und knapp 400 ml Wasser. Plus ETWAS Salz. Einweichen wie beschrieben. Ich nehme immer 160 Grad. Und das mit der Stunde Backzeit und ungewohnte Gerüche stimmt auch. ;o)
Aber dann: es ist echt spannend und lecker. Selbst meine Tochter backt sich das dann und wann nach.

Liebe Grüße und schönes Fredeln
Sabine
Kommentar von rikescao1905: Sabine, Du machst das super! Die Energie kommt wieder Fürs WE: Versuchs doch mal mit "Meal Prepping", d.h. die Woche planen und Vorkochen. Ich finde es oftmals sehr hilfreich, gerade dann, wenn viel los ist...LG

Resel
» 16.Mai 2019 um 18:45Uhr «
Ich kann die Videos von Fred leider nicht öffnen
Kommentar von rikescao1905: Sollte funktionieren, probier bitte noch einmal.
Coach Anne
» 16.Mai 2019 um 18:37Uhr «
Flammkuchen
Backofen auf 170° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
Teig
120 g Quark
2 Eier
80 g geriebener Käse
alles miteinander verrühren, in eine Form oder auf ein Backblech geben und 15 Min. backen
Danach belegen
100 g Creme fraiche
Lauchzwiebeln in Röllchen
Speckwürfel
80 g Käse
und noch einmal für 15 – 20 Min. backen.

und/oder auch mit Gemüse belegen…
Für ein ganzes Backblech einfach die doppelte Menge an Zutaten nehmen.

Wer hat noch Rezeptideen...bitte hier aufschreiben. LG
Coach Anne
» 16.Mai 2019 um 18:34Uhr «
Hallo Ihr Lieben,

unser Motto für diese Woche: Bewegung!

Baut die Bewegung im Alltag ein...Treppen statt Aufzug, Fahrrad statt Auto, Zähneputzen im FRED Style und vorher in den Spiegel gegrinst, abends 5 Minuten (wer mag natürlich länger) spazieren gehen und dann erst auf die Couch....usw....

Siegfred ist der langsame Beginn mit Vollkornbrot und Obst, beginnend in kleinen Mengen. Vorzugsweise morgens. Damit es bis abends verbrannt ist.

Die 10 FREbote bleiben als Grundregel bestehen.

Empfehlung: möglichst noch Hartmut weitermachen. Vor allem, wenn es einem nicht schwer fällt. Wer das drei Wochen schafft, bei dem haben sich die Geschmacksknospen erneuert und es fehlt einem nichts mehr...
Resel
» 16.Mai 2019 um 17:59Uhr «
Hier mein Rezept für das Eiweißbrot
6Eier,500gr Magerquark ,500gr Haferflocken
1 1/2 teel Salz
1/1 teel Backpulver
Sonnenblumenkerne, Leinsamen geschrotet Sesam ,
So ca 2Esslöffel je weils
Mit dem mixer erstdie Eier gut verrühren dann den Rest hinein ist es zu fest entweder bischen Joghurt oder auch Wasser dazugeben
Der Teig muss breiig sein
In die Backform dann in den Backofen
Die ersten 15 min.200grad dann noch ca 45 min bei 180 grad
Wenn es schön braun ist dann kann es raus
Viel Erfolg
Kommentar von rikescao1905: 👍
Resel
» 16.Mai 2019 um 13:28Uhr «
Es war gestern ein schöner Abend.
Danke Anne für das Rezept ,werde es heute sofort ausprobieren
Ich habe meine Daten eingegeben
Coach Anne
» 16.Mai 2019 um 06:07Uhr «
Tag 8. Alles klar? Woche 2 startet heute. Die schwierigste Zeit liegt hinter euch. Darauf könnt Ihr schon stolz sein. Das war für viele wirklich Hart-Mut! Jetzt geht's an die Stabilisation der Fettverbrennung. Dafür ist es am besten und sichersten, mit Hartmut weiter zu machen. Das empfehlen wir Euch wärmstens! Denn das ist gut für Euren Kopf (gibt euch Selbstvertrauen) und erst recht für Euren Körper (mit jedem weiteren Tag wird die Fettverbrennung besser und stabiler.) Wer weiter den schnellen Erfolg sucht macht sich's eh mit Hartmut gemütlich. Oder ist sich schon jemand sicher, dass die Fettverbrennung stabil läuft? Der schnibbelt sich morgens ein wenig Apfel oder Beeren in den Quark. Siegfred lässt grüßen! ABER ERST WENN DIE FETTVERBRENNUNG AUCH SICHER DA IST. Dafür gibt´s nen praktischen Test. Erzähle ich Euch beim nächsten Treffen. Bitte erinnert mich daran. Ganz wichtig ab jetzt - Kommt online mit Euch selbst. Verbindet Körper Kopf und Geist. Spürt in Euch rein. Vergesst eure cm Werte. Kommt in den Flow. Findet euch rein in den neuen Lebensstil. Und genießt das neue Lebensgefühl. Die meisten von euch sahen gestern schon richtig schlecht, müde und abgespannt aus. Super Zeichen! So kann's weitergehen! Ihr kommt raus aus dem alten Trott!

Wie wäre es mit einer Zusammenfassung von gestern?! Für Euch selbst und für mich als Lernkontrolle? Und für die, die nicht alles mitbekommen haben oder die leider fehlen mussten. Los geht’s! Liebe Grüße

Ihr seid ja noch gar nicht unsere Facebook-Freunde und holt Euch Tipps. Einfach „Gefällt mir“ klicken:

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UND: vielen von Euch geht es besser und die Energie steigt. Für Euch haben wir dieses Video Zähneputzen im FRED Style bei youtube hochgeladen. Mit dieser kleinen neuen Gewohnheit ändert man sein Leben… man kann den Tag nicht besser starten, als mit dem Kick für Euren Fettstoffwechsel. Video angucken und ….. MACHEN!!!
Zähne putzen im FRED Style
Wichtigste Tagesroutine morgens und abends


Ach ja… Habt Ihr schon den Turbo Booster für die Fettverbrennung, das Sättigungsgefühl und für Eure Darmflora gezündet? Quark mit Flohsamenschalen und einer Messerspitze Zimt? Unbedingt probieren. Unsere Testgruppen im letzten Jahr haben damit beste Erfahrungen gesammelt!
Steffi
» 15.Mai 2019 um 22:28Uhr «
Hey,
ich muss sagen, dieses Treffen hat nochmal etwas motiviert. Da man wieder etwas mehr Auswahl beim Essen hat, wird es doch etwas einfacher. Bin gespannt wie es weiter voran geht.
Danke für das Rezept und allen einen schönen Abend.
Coach Anne
» 15.Mai 2019 um 21:52Uhr «
Hallo Ihr Lieben,

vielen Dank, dass ihr heute Abend alle so prima mitgemacht habt! Tolle Gruppe, macht riesen Spaß

Hier wie versprochen das Rezept für das Heinrichknäcke.

Man nehme:

100 g Leinsamen geschrotet
Wasser
eine Prise Salz

So gehe man vor:
Man packe den Leinsamen in ein hohes Gefäß. Anschließend füge man ein wenig Wasser hinzu und lasse den Leinsamen einige Minuten quellen. Derweil heize man den Backofen auf max. 130°C Umluft vor. Der gequollene Leinsamen sollte eine ziemlich breiige Konsistenz haben, etwa wie... wie... nein, das sage ich jetzt nicht... also wie gerührter Pudding oder so. Sollte der gequollene Leinsamen fester sein, so füge man noch ein wenig Wasser bei und lasse ihn wiederum eine Weile quellen. Salz hinzufügen und umrühren.

Man greife sich einen Bogen Backpapier und verstreiche den Leinsamenbrei dünn darauf. Meiner war etwa 3-4 mm dick und gebe ihn auf ein Backblech in den Backofen.

Dort backe man das Heinrichknäcke bis es richtig trocken ist (eine gute Stunde oder länger kann es dauern). Achtung... es riecht beim Backen nicht gerade lecker. Aber das täuscht!

Noch warm mit einem großen Messer in Stücke schneiden. Danach auskühlen lassen und nach dem Abkühlen nach Gusto belegen.
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