Herzlich Willkommen am Schwarzen Brett des FRED-Kurses im September 2019 beim Turnerbund Burgsteinfurt und Marathon Steinfurt. Hier könnt ihr Rezepte posten, Fragen stellen, schreiben wie es Euch geht und Euch untereinander austauschen...

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Coach Claudia
Tag 5:

Weil wir immer wieder zum Thema „FETT“ befragt werden. In fast allen von Euch steckt der Satz „Fett macht fett“. Wurde Euch lange genug eingehämmert. Inzwischen sagen aber fast alle Ernährungswissenschaftler, auch in den deutschen Medien, dass Fett NUR dann fett macht, wenn man es zusammen mit Zucker isst. Wir werden also endlich in dem bestätigt, was wir bereits seit 2009 (!) „predigen“. Schoggi, Kuchen, Kekse. Auch Chips… Kartoffeln werden zu Stärke, Stärke zu Zucker… Auf fettes FLEISCH (das Weiße… solltet Ihr allerdings verzichten. Das verklebt Eure Adern und sorgt für Schlaganfall und Herzinfarkt. Aber auch beim Fett gilt wie immer: in Maßen statt in Massen!

In dem Zusammenhang ein kleiner Tipp gegen große Süchte:
Stellt Euer Denken um. Denkt euch: „Nein, JETZT esse oder trinke ich das nicht. Aber später gönne ich es mir wieder. Vielleicht morgen oder nächste Woche.“ Verbietet euch nicht, sondern verschiebt es. Ist ein Tipp gegen große und kleine Süchte, den auch die Anonymen Alkoholiker und viele Prominente anwenden: Das funktioniert und entspannt! Absolute Verbote führen zum Versagen. Aufgeschoben ist nicht aufgehoben aber viel erträglicher. UND DESHALB HABEN WIR JA AUCH FRED NEU ENTWICKELT: SCHON IN 10 TAGEN, WENN EURE FETTVERBRENNUNG STABIL LÄUFT, EURE BAUCHSPEICHELDRÜSE DURCH HARTMUT AUF NULL GESTELLT IST, EURE LEBER DURCH HARTMUT DURCHGEPUTZT IST, GEHEN WIR ÜBER IN DIE ENTSPANNTE SMARTMUT PHASE. BIS DAHIN GENIEßT ABER NOCH DIESE ZEIT DER REINIGUNG. IHR KÖNNT STOLZ DARAUF SEIN, DASS IHR EUREM KÖRPER SO VIEL GUTES TUT. ES IST EUER EINZIGER. MIT DEM MÜSST IHR EUER GANZES LEBEN AUSKOMMEN. WENNN DER STREIKT, WIRD ES UNGEMÜTLICH!

Auftrag für heute, falls Ihr es AM ERSTEN Abend gemacht habt; NOCHMAL ZUR Wiederholung. Zum Thema „Ziel“. Warum bist Du im Kurs?

Spitzensportler nennen dieses Prinzip: „erst gewinnen, dann beginnen“. Und visualisieren das Ziel, das sie erreichen wollen. Und gehen dann motiviert ins Training!

Erste Frage, die Du bitte schriftlich in Deinem kleinen Buch beantwortest: Was ist Dein Ziel FÜR DIE NÄCHSTEN 4 WOCHEN? UND FÜR DIE NÄCHSTEN 4 MONATE? Konkret? Ist es ein Gefühl oder eine Lieblingsklamotte die wieder passen soll oder eine neue Klamotte, die Du gesehen hast? Oder ist es ein fürchterliches Gefühl, das Du nie wieder haben möchtest? Wie zum Beispiel das Hemd eines Tenors, den wir im Kurs hatten, dessen Knöpfe während eines Auftrittes geplatzt sind? Oder ein Foto, auf dem Du Dich nicht leiden konntest? Am besten sogar eine Kombination aus beiden: eine Sache die Du erreichen willst und eine die Du nie wieder haben möchtest.BITTE AUFSCHREIBEN. SCHRIFTLICH WIRKT BESSER!
Zweite Frage: ist das realistisch? Tu dir selbst den Gefallen und sei ehrlich zu dir. Die meisten überschätzen, was sie in 4 Wochen erreichen können. Und unterschätzen, was sie in 4 Monaten erreichen können.
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Zur mentalen Verstärkung Deines 4 Monats Zieles (so machen das die Spitzensportler):
Wo ist das – wo bist Du dann? (Nordseestrand, Feierlichkeit auf der Tanzfläche oder ähnliches) Wie riecht das? Welche Farben siehst Du? Wer ist dabei? Wen hörst Du was sagen? Wie fühlt sich das insgesamt an? Bitte alles aufschreiben. Sonst wirkt das nicht!

So – und wenn Du das erreicht hast – stell´ Dir das genau vor - ist dann „alles gut“ und Du bist glücklich? Denk´ Dich ganz fest in diesen Augenblick rein. Mit allen Sinnen. Riechen-schmecken-hören-tasten- fühlen!

Dritte Frage und wahrscheinlich die Wichtigste: was kommt Dir höchstwahrscheinlich dazwischen – was steht im Weg? In welchem Augenblick? Eine Einladung. Ein Fest. Was machst Du in dem Augenblick? Du brauchst schon jetzt einen Plan, damit Du nicht überrascht wirst! Zum Beispiel: wenn Dir das Stück Kuchen oder der Wein angeboten werden. 2 Möglichkeiten: Du erklärst, dass Du eine Ernährungsumstellung machst, die Dich gesünder machen soll. Oder Du sagst, Du hast Magenprobleme oder musst Antibiotika nehmen? Beides okay. Hängt vom Typ ab. Wie fühlt sich das an, wenn Du widerstanden hast und es trotz dieser Schwierigkeiten geschafft hast? Denk Dich rein! Wie fühlt sich das an, wenn Du das wieder einmal nicht geschafft hast? Denk Dich rein – willst Du das? Alles aufschreiben. Wichtig! Wir werden in den nächsten Wochen noch danach fragen!

Wir empfehlen grundsätzlich folgendes: informiere Dein näheres Umfeld von Deinem Plan und Deiner Ernährungsumstellung nach FRED. Und bitte sie um Verständnis und um Mithilfe bei Deinem 4 wöchigen Zuckerentzug, der von vielen Ärzten empfohlen wird. Das gibt Dir enormen Schub, weil niemand Dir reinredet sondern interessiert fragt. Und das gibt auch eine „soziale Kontrolle“, die Dich davon abhält, dummes Zeug zu machen .

„Wenn Du etwas haben willst, was Du nie hattest, musst Du etwas tun, was Du nie getan hast!“ Also mach Dich auf einen neuen Weg – der alte hat nicht funktioniert. Sonst wärst du nicht hier!

Lerne mit Zielen und (gefühlten) Misserfolgen umzugehen. Und mache es wie die Spitzensportler/-innen. Die haben immer 3 Ziele… wie das geht, wird Dir hier in unserem FRED Video erklärt. Unbedingt anschauen!

https://www.youtube.com/watch?v=-2yxm1h
nJFM&feature=youtu.be
» 07.September 2019 um 10:21Uhr «
Theresa
1 Zwiebel schälen und fein hacken. Öl im Topf erhitzen, Zwiebel anbraten. 1 Knoblauchzehe dazupressen, 50g rote Linsen und 1 EL Tomatenmark kurz mitbraten.
250 ml Gemüsebrühe zugießen, aufkochen lassen und 10 min bei schwacher Hitze köcheln. 5-6 Oliven (lass ich meist weg) entsteinen , fein hacken, mit 1-2 EL Schmand und Pfeffer zur Sauce geben.
» 07.September 2019 um 09:57Uhr «
Theresa
Der Anhang wollte nicht...
» 07.September 2019 um 09:33Uhr «
Theresa
Guten Morgen!
Ich hab euch ein Rezept für eine Linsenbolognese hochgeladen. Stichwort pflanzliches Eiweiß und geht echt fix. Kann man übers Pfannen- oder Ofengemüse machen. Oder halt übers Fleisch oder wonach euch ist. Die Menge ist für 1 Kind und 1 Erwachsenen. Ich mach immer die dreifache Menge, dann haben wir für den nächsten Tag noch was. Schmeckt auch ohne Oliven😉
» 07.September 2019 um 09:31Uhr «
Moni
Hello. Dateneingabe macht ich morgen früh. Bin ja auch erst Mittwoch angefangen 😜 jetzt freue ich mich auf mein Abendessen....Lachs mit chinesischem Gemüse OHNE Zucker. Schwer zu finden aber es geht.
» 06.September 2019 um 19:11Uhr «
Coach Claudia
Denkt ihr bitte an eure Dateneingabe? Daaaaaaanke!

P.S. am Wochenende schlaf ich aus, dann kommen die Texte später 😉
» 06.September 2019 um 18:05Uhr «
Coach Claudia
Auf jeden Fall genehmigt! 👍
» 06.September 2019 um 18:02Uhr «
Martina E.
Wenn ich unterwegs bin (am Wochenende auf Fahrradtour mit den Freundinnen und wenn die Arbeit länger dauert) ,
nehme ich meinen Rotkohlsalat mit (4/5 Rotkohl klein gehäckselt und gesalzen gemischt mit 1/5 angebratenen, kleinen Walnüssen + gewürfelter Schafskäse in einer Soße aus zuckerfreiem Senf, Olivenöl und Salz und abgerundet wird es mit 1-2 Lauchzwiebeln .
Das sättigt gut und lässt sich prima überall (in kleiner Kühltasche) mitnehmen. Ist das vom Coach "genehmigt"?
» 06.September 2019 um 17:42Uhr «
Coach Claudia
Tag 4

So – die meisten Antworten sind eingegeben. Egal, ob Ergebnisse schon messbar sind oder nicht – Ihr seid auf dem richtigen Weg! 3 Tage erfolgreich HARTMUT eingehalten. Darauf könnt Ihr sehr, sehr stolz sein!

Nächstes Treffen ganz wichtig. Wiederholung und Sichern des Wissens. Da sind noch viele Defizite. Das ist normal und auch gut so. Dadurch gibt es noch viele Verbesserungsmöglichkeiten die euch nach vorne und in die Fettverbrennung bringen werden! Zum Beispiel: habt Ihr genug getrunken? Wasser? Eurer Körper besteht zu zwei Drittel aus Wasser. Klares, durchsichtiges Wasser. Das muss ersetzt und erneuert werden. Am besten durch Wasser. Stellt Euch mal vor, dass stattdessen Kaffee, Cola oder Saft durch Euren Körper schippern. Und gären und stinken. Also reinigt Euch mit Wasser und startet die Fettverbrennung! Genug Gemüse gefuttert? Bunt genug? Wir FRED Coaches werden auch die Gemüse Polizei genannt! Also - genug pflanzliches Eiweiß gehabt? Bunt genug? Immer satt gegessen? Immer in Ruhe gegessen und genossen? Dem Körper alles gegeben, was Euer Körper für die Fettverbrennung braucht? Genug Vitamine und Mineralien? Fehlt nur ein kleiner Stoff, kann die Fettverbrennung stottern oder stoppen… Fragen über Fragen – das wird sich aber von Tag zu Tag verbessern. Wir haben ja noch 4 Wochen! Und? Habt Ihr die Video Zusammenfassung am Ende der Dateneingabe gesehen? Ganz wichtig – bekommt Ihr jede Woche im Anschluss an Eure Dateneingabe!

Und da wo es noch langsam oder gar nicht losgegangen ist. Ganz ruhig bleiben. Unsere FRED Coach Kollegin Astrid hat 3 Wochen gebraucht, bis es losging. 3 Wochen ohne Erfolg. NIX! Die Fettverbrennung wollte einfach nicht anspringen. Da fehlte was. Und sie hat trotzdem durchgehalten und sich immer satt gegessen mit den guten Sachen… Bis das Defizit ausgeglichen war. Die „Prämie“ ist inzwischen Größe 38! Also dranbleiben – es lohnt sich!

... und das Wichtigste: manchen geht es schon besser als vorher! Das sind meistens diejenigen, die vorher schon körperlich aktiv gewesen sind. Da erinnert sich der Körper am schnellsten an die Fähigkeit der Fettverbrennung. Und schaltet ohne zu mucken um... Umso wichtiger, dass die anderen die Umstellung hinbekommen. HARTMUT… nach zig Zucker-Jahren. und genauso viel Diäten. Die haben Euren Stoffwechsel gekillt... FRED zieht das in 95 % der Fälle wieder gerade - Es gibt keine Alternative dazu. Ihr packt das… denkt an den Film und die Übung „Schildkröte“… Ihr könnt mehr als Ihr glaubt!

Langsam sollte es Euch besser gehen und die Energie steigt. Für Euch haben wir dieses Video Zähneputzen im FRED Style bei youtube hochgeladen. Mit dieser kleinen neuen Gewohnheit ändert man sein Leben… man kann den Tag nicht besser starten, als mit dem Kick für Euren Fettstoffwechsel. Video angucken und ….. MACHEN. Wenn Ihr nicht sowieso schon seit dem ersten Kursabend damit den Tag beginnt und beendet!
Werdet aktiv. Das ist FRED NEU. Nicht nur essen. Glaubt nicht, mit ein paar Ernährungsänderungen könnt ihr euer ganzes Leben ändern. Dazu braucht ihr Bewegung und Entspannung!

Zähne putzen im FRED Style
Wichtigste Tagesroutine morgens und abends
» 06.September 2019 um 13:30Uhr «
Coach Claudia
Claudia, das schaffst Du!
» 06.September 2019 um 13:20Uhr «
Claudia B.
Guten Morgen,

die 1. Dateneingabe hat geklappt und ich habe bereits ein bisschen an cm verloren. Allerdings bin ich immer noch müde und schlapp. Heute mittag feiert meine Tochter Kindergeburtstag und ich sehe mich etwas dagegen an. Hab irgendwie keine Energie und muss mich echt aufraffen. Aber das wird hoffentlich irgendwie klappen - kann ja alles nur besser werden

Heute morgen obligatorischer Quark, heute mittag Salat mit gebratenem Lachs und dann heisst es den Verlockungen eines Geburtstages widerstehen

Wünsche Euch einen schönen Tag!
» 06.September 2019 um 11:15Uhr «
Coach Claudia
Guten Morgen Zusammen, heute ist Eure 1. Dateneingabe! Und das geht so:

1. Alle Stellen noch einmal messen und die Werte für Euch aufschreiben.
2. Den Link aus der Mail "Mein neuer Freund Hartmut" anklicken.
3. Ihr landet im Formular "Hier geht's zur wöchentlichen Dateneingabe". Bitte den Link anklicken.
4. Jetzt seid ihr im Dateneingabeformular. Hier bitte nur die DIFFERENZ zum 1. Messen eingeben. Am Ende des Formulars auf SENDEN klicken.
5. Zum Abschluss könnt Ihr das Wochenvideo sehen. Bitte Link anklicken.
6. Video gesehen? Alles richtig gemacht!

Wenn es Probleme gibt, einfach hier melden!
» 06.September 2019 um 06:54Uhr «
Claudia B.
Nachdem ich heute mittag geschrieben hatte, dass es mir eigentlich ganz gut ging, fing plötzlich die Müdigkeit an. Bleiernd...ich hab mich durch den Nachmittag geschleppt - dabei wollte ich so viel schaffen :-/

Zum Zahnarzttermin dann mit dem Fahrrad gefahren. Die frische Luft tat gut, aber die Beine waren schwer. Könnte nur schlafen....gähn!

Heute abend gab es einen Salat mit grünem Salat, Tomate, Gurke, Paprika, Ei und Käsewürfeln. Dazu eine Heißwurst und einen Ingwer-Lemon Tee....sonst hab ich abends immer eine Tasse Milch getrunken.
» 05.September 2019 um 20:44Uhr «
Coach Claudia
@ Moni, ja kontraproduktiv! Genieße das Essen!
» 05.September 2019 um 19:23Uhr «
Moni
Hallo Zusammen. Essenstechnisch ist bei mir alles tutti. Man ist als Wiederholungstäter ja doch schnell wieder drin. Allerdings hab ich ein echtes Problem. Da ich unter der Woche eigentlich fast immer alleine esse hatte ich mir angewöhnt die Zeitung zu lesen. Und jetzt....Essen ohne irgendwas ist grottenlangweilig. Da ist es auch völlig egal was es gibt. Ich esse dadurch viel schneller nur damit die zeit um ist. Irgendwie kontraproduktiv oder?
» 05.September 2019 um 19:14Uhr «
Anne
Mit den Mahlzeiten klappt es gut. Leider mag ich morgens noch kein Gemüse. Bei mir gibt es nur Quark.
» 05.September 2019 um 19:03Uhr «
Lena
Hey Leute, ich hab da mal eine Frage,
Darf man eigentlich ins Salatdressing auch Sahne rein tun?
» 05.September 2019 um 18:44Uhr «
Coach Claudia
@ XXX: Klappt es heute besser mit den Mahlzeiten?
» 05.September 2019 um 17:23Uhr «
Theresa
Mein Tag verlief heut ganz gut, die gestrigen Kopfschmerzen sind weg und ich bin nicht mehr ganz so erschöpft.

Bei uns gab es heute Bohnensalat. Das Rezept lad ich euch hoch. Ja, es gibt Bohnen aus dem Glas ohne Zucker 😉 Ansonsten die Bohnen über Nacht einweichen lassen. Den Staudensellerie lassen wir meist weg, weil wir den nicht haben. Schmeckt aber auch mit echt lecker.
Anhang:  9A917885-CEBA-4...  (14x heruntergeladen)
» 05.September 2019 um 17:15Uhr «
Manuela
Hallo Claudia B.Es ist die Suppe aus dem Thermomix ,lasse nur die Kartoffeln weg. Nehme dafür mehr Möhren u. Poree.
» 05.September 2019 um 15:18Uhr «
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